Dieta Ducan eficaz: todo o que quería saber pero tiña medo de preguntar

Descubrirás que fases da dieta Ducan existen e recibirás un menú variado para a semana para cada fase. Este artigo indicaralle como volver á dieta correctamente e sen consecuencias se de súpeto se produciu unha avaría.

Características da dieta Ducan

O nutricionista francés Pierre Dukan inventou unha dieta que lle permite desfacerse dos quilos de máis de xeito rápido e eficaz. Grazas a esta dieta, a xente cambiou e converteuse na mellor versión de si mesma nos últimos 20 anos. Moitos famosos e medios de comunicación eloxiaron esta dieta, pero ¿é todo tan perfecto con esta dieta? En breve o descubrirás.

Aviso!O principio da nutrición é sinxelo: reduces os hidratos de carbono, comes moitas proteínas e aínda consumes un déficit calórico.

Para aquelas persoas que entenden os sistemas de adelgazamento, queda inmediatamente claro que unha dieta con déficit calórico e un mínimo de hidratos de carbono na dieta pode definitivamente considerarse efectiva. Ten similitudes coas dietas de proteínas e do Kremlin, pero non tan obvio como podería parecer a primeira vista.

Dieta de Pierre Ducan

A dieta Ducan é famosa polos seus principios especiais:

  • A duración da dieta non supera os dous meses, dependendo do peso inicial e do resultado desexado.
  • Só se admiten polo, pavo sen pel e marisco. Prohíbese o resto da carne graxa. Tamén podes comer peixe e os métodos de preparación non son limitados: ao vapor, fervido ou á prancha.
  • Os produtos lácteos só se poden consumir sen graxa. E iogur con só sabores naturais.
  • Está prohibido o sal e o azucre, pero pódense empregar especias e salsas naturais.
  • Nos primeiros días, a dieta debe seguirse moi estritamente, só produtos lácteos e carne.Entón podes incluír verduras e froitas na túa dieta (excepto as que conteñan amidón) en cantidades ilimitadas e en calquera forma (cru ou cocido).
  • Perder peso segundo os principios da dieta Ducan
  • Unha cucharada de farelo unha vez ao día é o ingrediente principal que debe incluírse na dieta.
  • A dieta séguese estritamente por etapas, que aprenderás máis a continuación.
  • O exercicio e o exercicio durante toda a dieta tamén son imprescindibles. Polo menos 30 minutos de actividade e un descanso de 10 minutos do traballo sedentario cada hora ou dúas.
  • Debe beber polo menos un litro e medio de auga limpa ao día, dependendo do peso e do tamaño. Cada persoa ten a súa propia norma, que pode ser calculada tanto por un nutricionista como por unha calculadora especial en Internet.

Fases da dieta

Cada fase dura un tempo determinado, dependendo do seu peso actual. A continuación aprenderás todo sobre cada fase da perda de peso na dieta Ducan.

Fase de "ataque"

Na primeira etapa, cómpre consumir moitos alimentos proteicos.Prazo máximo: 10 días, dependendo do exceso de peso. Se queres perder ata 5 quilogramos, únete á primeira fase só 1-2 días.

Aviso!Se queres perder 10 quilogramos, o prazo é de 3-5 días. Se o teu exceso de peso supera os 10 quilogramos, a duración da fase debería ser de 5 a 10 días.

Regular:

  • 1, 5 culleres de sopa de salvado co estómago baleiro;
  • estilo de vida activo (polo menos 30 minutos de exercicio ou pasatempo activo ao día);
  • polo menos 2 litros de auga ao día.

Produtos permitidos:

  • carne magra;
  • polo e pavo sen pel;
  • Peixes en calquera forma;
  • Peixe en fase de ataque
  • Marisco;
  • Ovos (a clara de ovo non está limitada, xemas - ata 2 por día);
  • Leite desnatado;
  • Requeixo;
  • Kefir;
  • Iogur natural;
  • O iogur natural é un produto permitido na fase de ataque
  • Fígado (tenreira, tenreira, aves);
  • Riles e lingua de becerro;
  • café sen azucre;
  • tés verdes;
  • Condimentar;
  • Substituto do azucre.

Atención!Alimentos prohibidos: azucre, porco, cordeiro, salsa de tomate, mel, manteiga.

Menú da semana:

Luns

  • Almorzo: ovos revoltos con leite, café sen azucre.
  • Xantar: caldo de polo, té verde.
  • Merenda pola tarde: tarta de queixo ao vapor.
  • Cea: peixe ao forno, un vaso de kéfir.

Martes

  • Almorzo: fariña de avea con farelo no leite, café sen azucre.
  • Xantar: peito de polo cocido, té con limón e xenxibre.
  • Merenda pola tarde: cazola, un vaso de leite.
  • Cea: albóndigas de aves ao forno, té de herbas.
  • Unha cazola de té no menú da dieta Ducan

Mércores

  • Almorzo: ovos cocidos, requeixo, té verde.
  • Xantar: filete de polo frito en anacos (adobado en farelo e iogur sen azucre).
  • Merenda pola tarde: requeixo, té de framboesa.
  • Cea: tortilla con peixe, té de camomila.

Xoves

  • Almorzo: un bocadillo con pan de salvado, requeixo e filete de polo, té con limón.
  • Xantar: sopa de peixe con ovos e cebola, té de xenxibre.
  • Merenda pola tarde: requeixo con zume de limón, té.
  • Cea: peixe cocido en herbas e zume de limón, té de menta.

Venres

  • Almorzo: ovos revoltos con requeixo, café sen azucre.
  • Xantar: polo frito en herbas, té.
  • Merenda pola tarde: filloas de salvado (no canto de fariña), leite.
  • Cea: ensalada de verduras con anacos de peixe, té con limón.
  • Filloas de salvado

Sábado

  • Almorzo: ovos revoltos con xamón baixo contido de graxa, café.
  • Xantar: filete de carne magra, kéfir.
  • Merenda pola tarde: galletas de farelo, té de xenxibre.
  • Cea: tortilla de marisco, té de limón.

Domingo

  • Almorzo: ovos revoltos con quark e herbas, té verde.
  • Xantar: peituga de polo con verduras, té de camomila.
  • Lanche da tarde: mingau de trigo con farelo, kefir.
  • Cea: anacos de filete de polo ao vapor en kéfir con especias ao curry, té con limón.

Fase de "cambio"

Esta fasepode levar o tempo suficiente; non hai prazos claros. . . Podes pasar á seguinte fase se ves resultados realmente notables. A esencia da fase é a alternancia dos días proteicos cos días proteico-vexetais.

Regular:

  • unha cullerada e media de farelo ao día;
  • non máis de 1 litro (quilogramo) de produtos lácteos;
  • polo menos 2 litros de auga ao día;
  • polo menos 40 minutos de actividades ao día;
  • Os produtos prohibidos seguen a ser os mesmos que na primeira fase;
  • non máis de 1 iogur baixo contido de graxa con froitas;
  • non máis de 1 iogur de soia natural.

Produtos permitidos:

  • todo dende o menú da primeira fase;
  • Tomates;
  • Pepino;
  • Rabanete;
  • Espárragos;
  • O espárrago é un produto legal da fase alterna
  • Faba;
  • Calabacín;
  • Berenxena;
  • Cenoria e remolacha (en cantidades limitadas);
  • Apio;
  • Cogomelos;
  • Repolo;
  • Repolo na dieta da fase alterna
  • Cabaza;
  • Porros e cebolas;
  • Pementos búlgaros;
  • Leite desnatado en po;
  • Aceite de oliva (ata 1 culler de sopa por día).

Menú da semana:

Luns

  • Almorzo: requeixo, té.
  • Xantar: repolo guisado con salchichas, café.
  • Merenda pola tarde: marmelada natural, té verde.
  • Cea: anacos de polo (ao forno) con verduras.

Martes

  • Almorzo: requeixo, café sen azucre.
  • Xantar: filete de polo con kefir.
  • Merenda pola tarde: unha pequena cazola de requeixo.
  • Cea: tortas de peixe e kefir.
  • Filete de polo ao forno xantar na dieta Ducan

Mércores

  • Almorzo: muesli con farelo, té de xenxibre.
  • Xantar: bolos de peixe, ensalada de verduras.
  • Merenda pola tarde: coroas e té.
  • Cea: pementos, salchichas, té.

Xoves

  • Almorzo: salchicha cortada, queixo, ovos revoltos e café.
  • Xantar: schnitzel de polo (picado) e kefir.
  • Merenda pola tarde: té de xenxibre con galletas de farelo.
  • Cea: caldo de polo, pan de dieta con queixo.

Venres

  • Almorzo: requeixo, café.
  • Xantar: tortas de peixe, ensalada de remolacha.
  • Merenda pola tarde: iogur e palitos de cangrexo.
  • Cea: sopa de cogomelos, té.
  • Chuletas de peixe

Sábado

  • Almorzo: ovos revoltos, té de camomila.
  • Xantar: anacos de polo en adobo de kéfir.
  • Merenda pola tarde: iogur con froita e farelo.
  • Cea: tortas de peixe, té.

Domingo

  • Almorzo: tortilla con queixo, ovo cocido, café sen azucre.
  • Xantar: sopa de peixe e pan crujiente de salvado.
  • Merenda pola tarde: galletas sen fermento con té sen azucre.
  • Cea: requeixo con requeixo natural e froita.

Fase de "consolidación"

IstoA fase pretende "consolidar" os resultados.Durante as dúas primeiras fases obtivo o resultado que desexaba e agora tes que tentar todo o que poidas para manter os efectos e nunca volver á dieta.

Regular:

  • Por cada quilogramo de peso perdido, asignanse 10 días de consolidación. Entón, se perdeu 5 quilogramos, o período de "consolidación" será de 50 días, etc.
  • Todo o que fixeches antes é compatible, o que significa que saes do farelo e adestras sen erros.
  • programa un día de xaxún de proteínas unha vez por semana;
  • Podes permitirte comer o que queiras, pero con moderación e á hora correcta do día;
  • Non coma máis de 200 gramos de pasta e alimentos amidónidos.
  • non coma máis de 200 gramos de cereais e cereais;
  • permítense pequenas cantidades de alcol e doces favoritos;
  • Tamén se proporciona algo de azucre e sal nos alimentos.
  • Produtos proteicos para o día de xaxún

Produtos permitidos:

  • Baga;
  • Queixo;
  • Alcohol (viño seco);
  • Pan integral;
  • partes magras de cordeiro e porco;
  • Cuscús, bulgur, mingau.

O menú segue sendo o mesmo, pero agora é máis extenso. Antes de consumir alimentos amidón, asegúrese de non superar a súa esixencia diaria (normalmente 200 gramos). O porco magro e o cordeiro tamén se deben consumir en cantidades limitadas.

¡Importante!O doce e o alcol permítense en porcións estritamente pequenas durante os primeiros 6-10 días da nova fase, entón pódese aumentar a cantidade.

Receitas

O máis difícil das dietas é chegar a algo tan interesante e inusual para non caer na primeira semana. Abaixo amósanse algunhas receitas moi sinxelas para engadir variedade á súa dieta durante os días de dieta difíciles. Bo proveito!

Salmón rosa por "ataque"

Salmón rosa para o ataque

Ingredientes:

  • salmón rosa - 1 unid . ;
  • Limón: ½ unidade;
  • Sal mariña ao gusto;
  • Pementa - 2 unidades;
  • Folla de loureiro - 1 unid.

Proceso de cocción:

  1. Evacuar o peixe e limpar de escamas, lavar.
  2. Espolvoreo con zume de limón, sal e moer ben sobre toda a superficie e o interior do peixe. Deixar actuar durante 15 minutos.
  3. Poña o peixe nun envoltorio para asar, engade follas de loureiro e chícharos de pementa.
  4. Cocer o peixe nun forno precalentado a 175 graos durante 15-20 minutos.
  5. Feito! Servir con verduras frescas.

Pechuga de polo con cenorias para "alternancia"

Peito de polo con cenorias para alternar

Ingredientes:

  • Peito de polo - 200 g;
  • Cebolas - 60 g;
  • Cenorias - 1 unid . ;
  • Aceite de oliva - 1 colher de sopa;
  • Sal, pementa, pementón - ao gusto.

Proceso de cocción:

  1. Prepare toda a comida. Lavar a peituga de polo e cortala en 2-4 anacos. Cortar as cenorias e as cebolas en aneis.
  2. Mestura as cebolas, as cenorias e o peito de polo nun bol, engade sal, pementa e pementón, así como un pouco de aceite de oliva. Mestura ben.
  3. Coloque o contido do bol nunha placa de forno con papel de aluminio, pecha ben o papel de aluminio e colócao nunha ola de cocción lenta durante 35 minutos. Ás no modo "Ás".
  4. Feito! Servir cun pouco de verde.

Bebida queima de graxa para a "consolidación"

Bebida queima de graxa para consolidación

Ingredientes:

  • kefir baixo contido de graxa - 250 ml;
  • Xenxibre - ½ colher de sopa. l. ;
  • Canela - ½ colher de sopa. l. ;
  • pementa moída vermella - unha pitada.

Proceso de cocción:

  1. Despeje kefir baixo contido de graxa nun vaso.
  2. Engade canela, xenxibre (relado) e un chisco de pementa. Mestura ben.
  3. Feito! Beba a bebida pola mañá ou antes de durmir para obter o mellor efecto.

A quen serve a dieta?

  • Para aqueles que queiran botar quilos de máis sen contar calorías e restricións estritas.
  • Os que aman o peixe e as aves están listos para renunciar á carne graxa.
  • Aqueles que estean dispostos a seguir o plan e comer á carta.
  • Aqueles que queren seguir unha dieta pero ás veces permiten conscientemente "romper".
  • Para os que aman o deporte pero non fan deportes pesados.
  • Os que teñen un organismo teimudo.
  • Persoas con diabetes mellitus tipo 2 (segundo o recomendado por un médico).
  • Aqueles que están preparados para acadar os seus obxectivos e alcanzalos.
  • A dieta de Ducan é adecuada para os amantes dos deportes lixeiros

Danos e contraindicacións

Durante toda a dieta, o corpo non obtén toda a gama de vitaminas e minerais dos alimentos que está a consumir. Esta deficiencia pódese substituír facilmente por complexos vitamínicos especiais e suplementos dietéticos, pero para iso cómpre probar. Se non o coidas, existe un gran risco de deterioro da saúde e da inmunidade, o que pode provocar enfermidades e consecuencias negativas.

Aviso!A proteína é un alimento moi difícil de dixerir. Non todos os organismos poderán manexar esta cantidade de proteína entrante. Por iso, é importante controlar a cantidade de proteína por día. Se tes problemas de feces, come laxantes (por suposto, os que se permiten na dieta). .

Ademais, a proteína pon moita tensión nos riles e é posible que a cantidade de auga prescrita na dieta non sexa suficiente para eliminar este peso do corpo. A única saída é beber máis auga. A dieta tamén ten as seguintes contraindicacións:

  • Insuficiencia renal e outros problemas nos riles;
  • Embarazo;
  • idade maior;
  • Problemas no fígado;
  • inmunidade débil, tendencia a frecuentes catarros;
  • Hipertensión;
  • Planificación do embarazo;
  • A lactancia materna;
  • Colelitíase;
  • Colecistite;
  • Aterosclerose;
  • Gota;
  • Disquinesia intestinal;
  • Diabetes;
  • Gastrite;
  • Alerxia;
  • Atonía intestinal;
  • constipação crónica;
  • Depresión, estrés máis frecuente.

Como podes ver, a lista de contraindicacións é bastante impresionante e definitivamente necesitas estudalos detidamente antes de cometer esta dieta. ClaroCando estás seguro de que queres adelgazar, podes consultar un médico e facerche a probae descobre as condicións nas que se lle permite participar nesta dieta. Pero cómpre estar preparado para que neste caso a súa dieta sexa máis rigorosa que a versión clásica. Polo menos porque se te desvías diso, corre un grave risco para a túa saúde.

Aviso!A non ser que se descoide demasiado a súa situación, é mellor buscar unha opción máis suave para que a súa saúde non sufra. Se hai moitos quilos de máis, póñase en contacto co seu médico que lle prescribirá unha dieta individual cun menú para cada día.

Desglose da dieta

As avarías prodúcense incluso coa dieta máis suave e sinxela; é un feito. Ninguén é inmune á debilidade momentánea, que pode aparecer incluso na persoa máis dura e teimuda. peroNon te asustes se soltas e comes as froitas prohibidas. . . Pierre Dukan é un xenioso nutricionista que previu este problema e atopou unha solución ao mesmo. Dá algúns consellos para axudarche a evitar a culpa e continuar coa túa dieta sen problemas.

Descanso para doces

Estas son as directrices:

  • Se hai unha avaría, non te permitas comer nada máis prexudicial ese día. Isto xustifícase polo feito de que xa cancelou e se perde todo. Non se perde nada! Acepta o feito de renunciar un pouco e volver ao teu réxime actual e tratar de non cometer este erro de novo.
  • Se fallou durante a fase de "ataque", engada outros 1-2 días a esta fase e non afectará de ningún xeito a súa figura.
  • Se se perde nalgunha das etapas, asegúrese de organizar alimentos proteicos durante 1-2 días despois.
  • En caso de avaría, asegúrese de aumentar a cantidade de auga e beber só té verde. Aumenta os paseos ao aire libre e a actividade física a 40-50 minutos ao día.
  • Sigue a idea de que podes permitirche comer máis delicias na fase final que nas dúas primeiras fases. Esta motivación axudarache a seguir adiante.
  • Tenta experimentar cos alimentos e goza do proceso de cocción. Atopa unha variedade de receitas dietéticas e cociña para divertirse.

Perder peso é un tema moi doloroso para moitas nenas. Por desgraza, non todos poden atopar unha boa opción específica para si mesmos e, debido a isto, o proceso de desfacerse do exceso de peso atrasase. Hai varias formas populares de perder peso rapidamente. Esta é a dieta Maggi ou a estricta dieta xaponesa.

peroPolo momento, considérase que a dieta Ducan é a mellor probada, coa axuda da cal non só as mulleres, senón tamén os homes levan 20 anos perdendo peso. Definitivamente paga a pena probar este método se non ten contraindicacións e problemas de saúde graves.